Почему аллергия на коровье молоко

Аллергия в детском возрасте встречается довольно часто — об этом должна знать любая женщина, которая собирается стать матерью. Так как работа организма малыша осуществляется немного не по-другому в сравнении с взрослыми, проблема возникновения этого заболевания является очень важной и актуальной. Характерные особенности аллергической реакции у ребенка большей частью заключается в том, что пищеварительная система ещё не сформирована. Так как ферментативная активность у малыша недостаточная, энзимов очень мало, а также не успел развиться биоценоз в кишечнике, раздражители при проникновении в пищеварительную систему оказывают активное воздействие на организм.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Аллергия на коровье молоко

Исследования показывают, что аллергия на молоко у человека может развиваться уже во время внутриутробной жизни. Все больше младенцев рождаются с непереносимостью компонентов коровьего молока, а некоторые груднички дают аллергическую реакцию даже на материнское молоко.

В чем причина повышенной чувствительности организма? Как распознать проявления аллергии на молоко и что делать, если диагноз уже поставлен?

Аллергическая реакция на молоко или иные продукты относится к пищевой аллергии. Развивается в организме, когда естественные защитные барьеры у человека не срабатывают. В случае с молочными продуктами защитным барьером является пищеварительная система. Сбой в ней приводит к тому, что организм малыша или взрослого человека не может переработать составляющие молока до удобоваримой формы.

Аллергия на молоко развивается вследствие непереносимости молочного белка казеина или молочного сахара лактозы. В обоих случаях из рациона человека приходится удалять молочные продукты. Обратите внимание! Аллергия на молоко животного происхождения является излечимым заболеванием.

У большинства маленьких детей проявления непереносимости молока исчезают к 3 годам. У взрослых людей аллергическая реакция часто фиксируется на цельное молоко, но ее не наблюдается на молочные продукты, продукты, приготовленные с добавлением молока или на предварительно створоженное молоко.

Коровье молоко относят к сильным аллергенам. Оно содержит около 40 видов белков, 7 из которых признаны сильными аллергенами. Молоко других животных несколько отличается по своему составу и величине молекул белка от коровьего.

Например, козье молоко имеет более мелкодисперсный состав и легче усваивается организмом детей. Верблюжье молоко лишено лактоглобулина, что делает его гипоаллергенным продуктом. Казеин усваивается хуже чем, чем сывороточный протеин. Среди сывороточных первенство по непереносимости у детей отдано бета лактоглобулину, альфа лактальбумину.

Вызвать аллергию может не только коровье молоко, но и продукты его переработки. Это когда аллергическая реакция у детей развивается не только на цельное молоко, но и на продукты, содержащие близкородственные аллергены — говядину, сыры, творог, кисломолочные продукты.

Из общих симптомов у детей можно отметить неустойчивость настроения, утомляемость, вялость или перевозбуждение. Если не принять мер к лечению, то такие груднички отстают в развитии, у них формируется дефицит массы тела по возрасту, слабый иммунитет, неустойчивая психика.

Редкой, но возможной аллергией на молочный белок может стать анафилактический шок. Как проявляется контактная аллергия? У взрослых больных это может быть связано с работой.

Например, симптомы удушья при вдыхании сухого молока. Кожный контакт на работе у работников на молочных производствах вызывает дерматологические проявления аллергии. Часто непереносимость цельного молока развивается с возрастом. Это выглядит как несварение, поскольку печень и поджелудочная железа не выделяют достаточно ферментов для полноценной переработки молока. У взрослых симптомы аллергии выявить просто — пожилые пациенты жалуются на диарею, вздутие, урчание в животе непосредственно после употребления молока или молочных каш, супов.

При непереносимости цельного молока у взрослых часто сохраняется толерантность к продуктам переработки. Для таких больных не является аллергеном сыр, сгущенка, кондитерские изделия, кисломолочная продукция. Чтобы не снижать качество питания, а молоко это очень ценный продукт в питании пожилых людей, следует заменить цельный продукт кисломолочными производными.

Это творог, сыр, йогурты, кефир, сметана. Из национальных кухонь можно отметить Наринэ, айран. При необходимости питаться нежирными продуктами, можно исключить из меню сливочное масло, сметану, сливки, жирные сыры, но оставить нежирную молочку. Диагностические исследования для выявления аллергии на молоко у ребенка начинаются с его осмотра и опроса мамы.

Для взрослых сбор анамнеза упрощается, если аллергия имеет видимые проявления. Окончательные выводы о природе аллергии делают на основе лабораторных анализов и специфических проб. В ряде случаев диагностические исследования проводят в стационаре провокационным тестом. Больному дают предполагаемый аллерген в концентрированном виде и фиксируют симптомы.

Это исследование является одним из самых точных, но опасно для использования у детей. Аллергия на молоко — это пищевая аллергия и первый этап лечения состоит в полном исключении провоцирующего продукта из питания. Детям, находящимся на грудном вскармливании назначают безмолочные смеси, на основе соевого белка, безлактозную смесь.

Можно ли кисломолочные смеси? Это следует решать с лечащим врачом. Переход на кисломолочную гипоаллергенную смесь обычно возможен после 6 месячного возраста. В целях профилактики возникновения аллергии, во время беременности будущей маме стоит воздерживаться от употребления большого количества цельного молока. Что нельзя есть при аллергии на молоко? Когда вызвать аллергию может присутствие молочных компонентов, из питания взрослого исключаются не только молочные продукты, но и пища, одним из ингредиентов которой является цельное, сухое молоко или сыворотка.

Молочная кислота натуральный консервант E , лактат натрия или кальция не имеет отношения к молоку и безопасна при аллергии. Медикаментозная терапия направлена на снятие симптомов и торможение биохимических процессов реакции на антиген. Энтеросорбенты — это медикаментозные средства, которые собирают, связывают и выводят из организма из кишечника вредные и токсические вещества. При аллергии на молоко у взрослых и детей в кишечнике нарушается здоровая микрофлора. Здоровый пищеварительный процесс замещается гниением, брожением.

Отсюда вздутие живота, боли и симптомы интоксикации. Энтеросорбенты показаны в комплексной антиаллергенной терапии для эффективного восстановления здоровой работы ЖКТ и снятия общей интоксикации. Эубиотики пробиотики — препараты, нормализующие кишечную микрофлору при аллергии на молоко.

Содержат в разном количестве и комбинациях микроорганизмы, которые в норме заселяют здоровый кишечник. Антигистаминные препараты без лактозы в питании при медикаментозном лечении аллергии на молоко являются ведущими лекарствами.

Эти медикаменты блокируют биохимические процессы в организме, которые возникают при аллергии на молоко. Кортикостероиды являются гормональными препаратами. Для лечения аллергических реакций применяются в случае тяжелого течения болезни, когда прочие медикаменты не эффективны.

Симптоматическая терапия включает препараты, которые снимают различные аллергические реакции организма со стороны дыхательной системы, работы сердца, ЖКТ или неврологические. Повышенная чувствительность иммунной системы поддается коррекции. В случае с молоком — это постепенный возврат продукта в питание пациента. Научное название процесса — десенсибилизация и гипосенсибилизация организма. Проводится следующим образом: пациенту в условиях стационара регулярно вводят в вену небольшую дозу аллергена.

Успех гипосенсибилизации по Безредко так называется метод зависит от уровня квалификации аллерголога. Врач должен подобрать дозу, достаточную для ответной реакции, но недостаточную для бурного системного ответа.

Применение метода оправдано, когда аллерген невозможно исключить из жизни пациента. Аллергия на молоко к таковым не относится. Исключение молока из жизни взрослого аллергика не представляет трудностей.

К сожалению, аллергия не лечится Придется полностью отказаться от лактозной продукции, либо перейти на их аналог. Сейчас во всю продаются специальная продукт для аллергетиков, Nemoloko, к примеру, берут только так. Оно очень вкусное, сытное. У моего ребенка тоже аллергия на молоко. Педиатр нам посоветовала попробовать растительное молоко. Мы купили овсяное Nemoloko. В принципе, напиток вкусный.

Дочке понравилось. А главное аллергии нет.

Коровье молоко занимает первое место в списке продуктов, которые вызывают симптомы истинной аллергии и пищевой непереносимости у детей псевдоаллергии , которая в большинстве случаев проходит с возрастом.

АЛЛЕРГИЯ НА МОЛОКО: МИФЫ И ПРАВДА

Репутация коровьего молока сильно пострадала за последнее десятилетие. Но как понять, что реакция идет именно на молоко? И что с этим делать? Ольга Жоголева — врач аллерголог-иммунолог, кандидат медицинских наук, главный врач медицинского центра Everyday Clinic, член Европейской академии аллергии и клинической иммунологии EAACI. Образование: Воронежская государственная медицинская академия, Санкт-Петербургская медицинская академия постдипломного образования специализация — аллергология и иммунология.

У взрослых она встречается довольно редко. Аллергию на молоко находят даже там, где ее нет и быть не может. Например, есть функциональные проблемы с ЖКТ или высыпания на коже у ребенка. Они могут быть далекими от пищевой аллергии на молоко, но почему-то в первую очередь будут искать источник проблемы именно в этом продукте. Но для удобства терминологии к непереносимости врачи относят неаллергические реакции. Например, если у человека непереносимость лактозы, молочного сахара, то у него после употребления молочных продуктов будут усиливаться бурление в животе, диарея, газообразование.

И это происходит не из-за аллергии, а вследствие дефицита специального фермента лактазы, из-за чего молочный сахар лактоза не переваривается. То есть аллергии нет, но человек плохо переносит молочные продукты. Какие типичные симптомы?

Также симптомами такой аллергии могут быть рвота, диарея, заложенность носа, насморк. Но, как правило, дыхательные симптомы не возникают без кожных. Главное проявление — это кожная реакция, ее относят к немедленному типу. Существуют также аллергические реакции замедленного типа, которые возникают от 2 до 48 часов после употребления аллергена.

В этом случае диагностировать аллергию невозможно никакими анализами и кожными пробами. Проявлениями такого вида аллергии могут быть атопический дерматит или некоторые симптомы со стороны ЖКТ: боли в животе, запор с мягким стулом или хроническая диарея. Если, например, у малыша реакция на казеин, то перерастать этот вид аллергии он будет медленно, а если на сывороточные белки — быстрее. До конца механизмы перерастания пищевой аллергии на молоко мы не знаем, часто толерантность развивается спонтанно.

Но всегда оправдана рекомендация соблюдать диету не менее одного года. По истечении этого времени можно обсудить с вашим врачом возможность пробного возвращения в рацион молочных продуктов. По сути, это привыкание иммунной системы к белку, на который раньше возникала аллергическая реакция. Когда иммунная система начинает правильно распознавать его, воспринимать как безопасный, у человека аллергия сходит на нет.

Поэтому после диеты врач может принять решение пробовать начинать вводить разные молочные продукты. Если изначально полностью убирают молочный белок, то после такой диеты может появиться переносимость отдельных молочных продуктов. То есть изначально человек не мог употреблять ничего молочного, а теперь может есть выпечку с содержанием молочного продукта.

Очень важно, когда появляются какие-то переносимые молочные продукты, сохранять их в рационе. Тогда ускоряется перерастание аллергии. Чаще всего речь тогда идет об аллергии на казеин, когда человек не может переносить даже термически обработанные молочные продукты. Некоторые белки молока разрушаются при нагревании.

Если молочный продукт подвергнуть термической обработке, то для некоторых людей он будет менее аллергенным. Это оправдано? Здесь можно следовать такому принципу. Если диета не дала своего эффекта в отношении кожных проявлений в течение 2 недель и в отношении кишечных проявлений в течение недель, то нет никакого смысла продолжать ее соблюдать.

Это значит, что причину дискомфорта ребенка надо искать в чем-то другом. Ни при каких обстоятельствах мы не пропагандируем введение смесей. Если предлагается такая замена, надо выяснить причины. Боязнь того, что мама не способна исключить молочное из рациона, к ним не относится.

Единственное показание для замены грудного вскармливания на смесь, когда есть непереносимость именно грудного молока из-за его специфических компонентов.

Но это встречается крайне редко и диагностируется очень сложно. Ни смеси на козьем молоке, ни растительные не могут быть в таких случаях альтернативой. Но это будет не полноценной заменой по питательному составу, а одним из вариантов вкусового разнообразия еды. При этом козье молоко не может заменять коровье при аллергии на молочный белок.

Очень велик риск того, что и на него тоже будет аллергия, так как между ними есть сходство по белковому составу. Конечно, есть и уникальные белки, которые отличают коровье молоко от козьего.

Однако вероятность аллергии на них очень мала. Подбирая альтернативу, нужно учитывать, что если есть аллергия на коровье молоко, то очень велика вероятность, что она будет и на любое другое молоко животного происхождение. Нет никакой специфической сыпи или других характерных для этой пищевой аллергии проявлений. Врач собирает информацию, анализирует, наблюдает.

Когда возникает аллергия, как отвечает ребенок на исключение определенных продуктов, дает ли эффект диета, и какой именно. Собрав и проанализировав всю эту информацию, врач может сделать выводы и предположения.

Просто осмотрев ребенка невозможно поставить диагноз. Аллерголог, по сути, занимается расследованием, как детектив: собирает огромное количество информации и анализирует ее. Этот феномен не имеет никакого отношения к аллергии. Скорее он связан с субъективными ощущениями человека. Молочные продукты никак не влияют на количество слизи. Но по субъективным ощущениям отдельного человека она может становиться гуще. Действительно, некоторые компоненты молока могу вступать во взаимодействие со слизью, в результате чего она становится более вязкой и густой.

Человек ее просто начинает ощущать — кажется, что не было, попил молока, и вот она появилась. Но на самом деле это слизь в том же количестве, но иная по консистенции и поэтому более заметная. Также нет никакой взаимосвязи у аллергии на молоко и разрастания аденоидных тканей. Эту информацию можно было встретить лишь на просторах бывшего СССР. Нет никаких убедительных доказательств этой теории. Больше интересных новостей, мнений, интервью и материалов о родителях и детях - на портале Littleone.

Littleone subscribers.

Почему возникает аллергия на молоко

Аллергия на молочные продукты у ребенка встречается часто. Особенно в первые лет жизни. В России заболеванием страдает 1 из 50 детей. О причинах и методах лечения далее. Негативная реакция на молоко коровы — результат гиперчувствительного иммунного ответа на белок молока или группу молочных белков. Если человек не переносит коровьего молока, значит иммунная система сверх меры реагирует на протеин в нем.

И начинает с ними бороться. Это вызывает негативную реакцию. Причиной ответа может быть лактазная недостаточность. Происходит это, когда в организме не хватает лактазы.

Лактаза — фермент, расщепляющий лактозу. Примечание: Аллергическая реакция на коровий белок — не то же самое, что нетерпимость к лактозе. В разное время симптомы могут отличаться.

Иногда реакция мягкая, например, сыпь, крапивница, насморк. Но это не значит, что в следующий раз ответ будет аналогичным. Встречаются дети, у которых симптомы проявляются позже. Реакция наступает спустя несколько часов или дней.

Аллергия на коровье молоко у ребенка показывает себя спустя недель после первого приема в пищу формулы на его основе. Однако встречаются исключения. Примечание: Когда у грудничка наблюдаются подобные проблемы, матери лучше не потреблять молочные продукты. Особенно перед кормлением. Аллерголог проведет кожные тесты. Во время тестирования, на кожу пациента наносят молоко и делают царапину.

Если ребенок реагирует на аллерген, кожа в области царапины набухает. Последнее — реакция иммунитета на протеин в пище. А лактазная недостаточность — неспособность пищеварительной системы разрушить лактозу, вызывая вздутие живота, боли, диарею.

С иммунным ответом недостаточность не связана. Если во время диеты аллергического ответа у ребенка замечено не было, значит имеет место лактазонедостаточность.

При аллергии на протеин проявления не уходят быстро, а устраняются постепенно. Обычно молочное плохо воспринимает желудок грудничков. Это естественное явление.

Иммунная система и микрофлора кишечника не до конца сформированы. К трем годам аллергия обычно проходит. Примечание: Рекомендуемое питание для новорожденного — грудное молоко. В нем — нужные малышу вещества. Ключевым лечением должна стать диета. Рекомендуемый подход — исключить этот продукт.

Однако молочка важна для развития младенцев. И детей постарше. Убирать ее из рациона растущего организма нежелательно. Это ставит под угрозу его развитие. И если у ребенка диагностирована аллергия, доктор назначает специальную гипоаллергенную формулу смеси, которая обеспечит облегчение симптомов и безопасность роста с развитием. Если пациент — на покупных смесях, можно попробовать составы на базе гидролизата протеина. Это частично расщепленный белок, обладающий целебно-профилактическим действием.

Состав таких продуктов включает легкоусвояемый сывороточный белок, либо казеин — протеин из животного молока, производящийся в процессе створаживания.

Их приобретают при существенных формах аллергических ответов и в острый период проявления симптомов. Гидролизованные частично используют для профилактики, а также при мягком или среднем протекании симптомов. Родителям знать: Смеси-гидролизаты различают по размеру белков. Чем он меньше, тем менее аллергичен состав. Уровень аллергичности серьезно уменьшается при объеме менее кДа. Кроме того, в составе смотрят содержание аминокарбоновых кислот.

Из-за них смесь становится горько-соленой. Все указано на упаковке. Молоко матери — лучший вариант для кормления новорожденного.

Однако аллергия на молочку у грудничка способна затрагивать и его. Тогда стоит попробовать искусственные смеси-гидролизаты либо кисломолочный прикорм. Есть специальные кисломолочные продукты от производителей детского питания. Рекомендуется начинать именно с них. Для детей старше трех лет принципы лечения остаются теми же. Из рациона ребенка исключают аллерген. Изредка врач назначает препараты против аллергии — для внутреннего приема с целью профилактики и для наружного с целью облегчить симптомы.

Если врач обнаруживает, что есть риск серьезной аллергической реакции, он прописывает автоинъектор с адреналином. Это небольшое портативное устройство для введения дозы адреналина. Используют в крайних ситуациях — при серьезных угрозах здоровью. Например, когда ребенок не может дышать или теряет сознание. Смесь для ребенка должен подобрать лечащий специалист. Особенно если аллергия на белки коровьего молока у грудничка. Доктор составляет индивидуальную гипоаллергенную формулу или просто помогает выбрать марку и состав.

Здесь же рассмотрены общие рекомендации. Причина — высокое содержание в сое фитоэстрогенов. Это соединения, которые имитируют действие женского гормонального эстрогена и представляют риск для здоровья, а также роста малыша.

Даже в более старшем возрасте, например в 3 года, перед покупкой соевого молока консультируются с врачом. Существует также перекрестная реактивность между молочным белком и соевым. Поэтому некоторые пациенты с непереносимостью коровьего протеина, имеют проблемы с соей. Протеины козьего молока лучше усваиваются. Поэтому слизистая желудка раздражается меньше. И быстрее перерабатывает поступившую пищу.

В году мамы начали очень часто использовать данную смесь для своих деток. Однако хоть белки козьего и коровьего молока разные, оба типа чужеродны для организма малыша. Поэтому аллергия на козье может быть, а может и не быть.

Нужно пробовать. Чтобы проверить, подходит ли смесь, лучше дать ребенку чайные ложки. Подождать часов. На правильный состав реакции быть не должно. Диета при аллергии имеет исключающий характер.

Родителям следует просто исключить контакт малыша с аллергеном. Когда конкретный аллерген не установлен, малышу прописывают облегченную диету: меню без определенных молочных продуктов. Сначала их исключают из рациона, а потом постепенно вводят обратно. Примечание: Молоко и его компоненты содержатся в составе многих других продуктов: выпечки, колбас, шоколада, мороженого, майонеза.

Их тоже нужно исключить. Если убрать из меню молочные продукты, а затем с каждым днем чуть-чуть давать их малышу увеличивая порцию , симптомы аллергии могут сойти на нет. Особенно часто наблюдаются улучшения в состоянии кожи. Это — тренировка иммунной системы. Когда система ребенка пищеварения малыша сформируется окончательно, молоко можно будет потреблять свободно.

Происходит это примерно к годам. В редких обстоятельствах аллергия сопровождает человека до пожилого возраста. Заменять коровье молоко другими типами не рекомендуется. Особенно в случае с детьми младше лет. Молоко других млекопитающих тоже не панацея.

Лечится ли аллергия на коровье молоко у ребёнка, что давать малышу-аллергику на искусственном вскармливании и как быть маме, если ее грудное молоко вызывает аллергическую реакцию у ребенка, — на эти и другие популярные вопросы мам отвечает доктор медицинских наук, профессор кафедры педиатрии с курсом поликлинической педиатрии им. То есть аллергия передается по наследству и у ребенка может проявиться с первых дней жизни.

Аллергия на коровье молоко у ребенка

Лечится ли аллергия на коровье молоко у ребёнка, что давать малышу-аллергику на искусственном вскармливании и как быть маме, если ее грудное молоко вызывает аллергическую реакцию у ребенка, — на эти и другие популярные вопросы мам отвечает доктор медицинских наук, профессор кафедры педиатрии с курсом поликлинической педиатрии им.

То есть аллергия передается по наследству и у ребенка может проявиться с первых дней жизни. У детей раннего возраста чаще всего встречаются кожная и гастроинтестинальная формы аллергии.

У маленьких детей преобладает именно кожная форма раньше ее называли экссудативно-катаральным диатезом, сейчас — атопическим дерматитом — на теле ребенка появляется аллергическая сыпь. Это может быть сыпь сухая или влажная, чаще всего с зудом.

Такая форма диагностируется тяжелее, и понять, что это аллергия, бывает очень сложно. У таких детей с первых дней жизни могут отмечаться тяжелые колики — пища плохо переваривается, образуются недоокисленные продукты, которые раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта, могут вызывать воспаление.

Кроме этого, вследствие нарушения ферментации пищи образуется большое количество газов. Газы растягивают кишечник, давят на нервы и сосуды. Все это вызывает спазм и боли. В последующем могут появиться изменения характера стула — бывают запоры, но чаще всего возникает диарея.

Причем стул, как правило, несколько раз в сутки, и он может быть раздражающим, с большим количеством слизи и даже с прожилками крови. Ребенок начинает плохо кушать, отмечается плохая прибавка в весе, в последующем может быть и замедление роста.

В такой ситуации необходимо госпитализировать ребенка, чтобы установить причину — это может быть не только аллергия, но и другие заболевания. Второй момент — это незрелость детей незрелость центральной нервной системы, ЖКТ и всех его отделов — ферментативная незрелость, недостаток соляной кислоты, нарушение моторики. Самый значимый аллерген у детей первого года жизни во всем мире — это белок коровьего молока. Такая аллергия чаще всего бывает неатопической, неаллергической, то есть не зависящей от уровня иммуноглобулина Е.

Поэтому нет необходимости сдавать анализ на его содержание в крови, копрофильтратах. Неатопическая аллергия, к счастью, с возрастом у большинства детей проходит, но у некоторых малышей переходит в самую настоящую IgE-зависимую аллергию. Процесс начинается с рождения и заканчивается примерно к 3 годам жизни. Однако у детей из групп риска недоношенные, гипотрофики, дети, родившиеся путем кесарева сечения и другие возможны нарушения процесса формирования микробиоты, которые могут повлиять на формирование аллергии.

Поэтому при их вскармливании в случае, если у мамы гипогалактия, многие производители вводят в смеси пре- и пробиотики для улучшения формирования микробиоты.

Если ребенок получает грудное вскармливание, то ему назначаются пре- или пробиотический препарат — но это рекомендуется не всем детям, а только детям из группы риска. Детям здоровым ничего не надо назначать — у них процесс формирования микробиоты планомерно закончится к трем годам. Мы можем их диагностировать только клинически и никак — лабораторно.

Состояния проявляются как клинический симптом аллергии: атопия на коже или гастроинтестинальное расстройство. Но бывает и смешанная форма — дерматогастроинтестинальное поражение.

При непереносимости продукта ребенок после его приема испытывает дискомфорт, могут быть боли и другие проявления, но при этом показатели иммуноглобулина E, общего и специфического, нормальные.

Мы не исследуем у этих детей ни уровень общего иммуноглобулина E, ни специфические иммуноглобулины, потому что можем получить отрицательную реакцию при наличии аллергии. Однако не каждая мама на нее согласится. Представьте, пришел к вам ребенок, у которого из-за аллергии вся кожа — сплошная корка.

Ребенок находится на искусственном вскармливании, ему отменяют смеси на основе коровьего молока и назначают лечебные смеси полный гидролизат или аминокислотные смеси. У него все очищается, все хорошо, поскольку полностью исключили цельный белок коровьего молока. Что дальше должна сделать мама? Увидеть чистую кожу, порадоваться и попробовать снова ввести в рацион малыша молочные смеси на коровьем молоке, для того чтобы понять, есть у него аллергия или нет.

Вот это называется провокационная проба. Конечно, не каждая мама захочет отменять гидролизаты, тем более что к горьким гидролизатам приучать ребенка очень тяжело.

Но именно провокационная проба является золотым стандартом постановки диагноза аллергии на первом году жизни. У детей после года в случае тяжелого проявления атопии на коже или гастроинтестинальной формы можно посмотреть иммуноглобулин E в сыворотке крови , но все-таки международный опыт показывает, что лучше всего проводить диагностические тесты после двухлетнего возраста.

Исключаем не только молоко, но и все молочные продукты — кефир, йогурт, творог, сметану, масло и т. Кроме того, исключаем телятину и говядину, потому что это тот же самый белок, на который ребенок может реагировать. Но все это только в том случае, если у ребенка отягощенная наследственность либо есть проявления аллергии в виде гастроинтестинального расстройства или высыпаний на коже.

Если у ребенка не отягощена наследственность, нет клинических симптомов аллергии, то мама получает молоко, она не нуждается в столь строгой диетотерапии. Нужно применить все возможные методы коррекции гиполактации — регулярно сцеживаться до последней капли, чаще прикладывать малыша к груди, соблюдать питьевой режим — но это не значит, что нужно упиваться молоком, пить много чая.

Главное, чтобы в организм поступала жидкость, из которой будет синтезироваться молоко. И самое важное — мама не должна нервничать. Можно принимать различные лактогонные чаи, гомеопатические препараты, которые обладают способностью стимулировать лактацию. Все это каждой женщине может назначить педиатр. Это правда и почему? Все дело в альфа-s1-казеине , который представлен главным образом в коровьем молоке.

Это белок, который створаживает молоко, делая его тяжелым. Соответственно оно дольше застаивается в ЖКТ, хуже переваривается, нарушается моторика. Еще важно то, что именно альфа-s1-казеин обладает выраженным аллергическим действием. В грудном молоке практически нет альфа-s1-казеина, а в козьем молоке его содержится очень маленькое количество. Поэтому и считается, что козье молоко легче усваивается и обладает аллергическим действием в меньшей степени, чем коровье молоко.

И еще одно существенное отличие с точки зрения белков — козы и коровы дают разное молоко — с бета-казеином двух типов, A1 и A2. В грудном молоке и козьем молоке нет A1 бета-казеина — это очень важно.

A1 бета-казеин рассматривается как очень мощный фактор риска развития многих заболеваний у детей — сахарного диабета, ожирения, аутизма и других состояний. Есть исследования, которые показали, что молоко одних коров содержит фракцию A1 бета-казеин, а других — нет: такое молоко назвали A2, считается, что оно более полезное.

Если рассмотреть все смеси на козьем молоке, то они, конечно, немного разные — содержат различные компоненты для развития детей, увеличения веса, улучшения зрения, улучшения микробиоты. И когда доктор назначает конкретную смесь, он делает акцент на тех симптомах, которые есть у ребенка.

Например, новорожденный после кесарева сечения: у него проблема с заселением микробиоты кишечника, и врач даст смесь даже на козьем молоке , которая содержит пре- и пробиотический факторы. Если ребенок пострадал в родах — были кефалогематома, нарушение мозгового кровообращения первой степени, — то велика вероятность, что он будет немного отставать в психомоторном развитии.

В этом случае врач даст ему смесь, которая содержит вещества для развития центральной нервной системы — это Омега-3 и Омега-6 кислоты, для зрения — лютеин и так далее. И почему все же нельзя давать цельное козье молоко несмотря на все его положительные отличия от коровьего молока?

Цельное козье молоко достаточно жирное, оно содержит большое количество белка, как и коровье. Если ребенок в возрасте до года начнет получать цельное козье молоко, у него может возникнуть непереносимость козьего молока или функциональное расстройство в виде рвоты, срыгивания, диареи.

Ребенок незрелый, он не в состоянии переваривать цельное молоко, какое бы оно ни было. Любая смесь адаптирована по возрасту, подбирается ее состав. Так, детям первого полугодия белка нужно меньше, чем детям второго полугодия. Различия в количестве касаются и витаминов, и микроэлементов, а также других факторов, например, влияющих на развитие нервной системы, зрения и т.

И каждый производитель все эти особенности учитывает. Известен факт, что дети, получающие смеси на козьем молоке , лучше прибавляют в весе. И даже если ребенок после года плохо прибавлял в весе, то ему стремились ввести козье молоко — бабушки специально вывозили таких детей на дачу, где была коза, и отпаивали их.

Лучше, конечно, кормить ребенка адаптированной смесью. Иногда родители уже после года дают малышу цельное молоко, разводят его водой и считают, что это правильно. Я не рекомендую этого делать. При предрасположенности можно дать каши на коровьем или козьем молоке. Менее аллергенными считаются кукурузная, гречневая каши — начинать рекомендуется с них. Если у ребенка уже есть проявления аллергии, то ему подходят только безмолочные каши. Манную кашу вообще не дают, а геркулесовую немного отодвигаем из-за большого содержания глютена.

У ребенка может быть непереносимость или аллергия на глютен. Транзиторное состояние быстро уходит, а вот стойкая непереносимость, связанная с ферментативной недостаточностью, приводит к развитию целиакии глютен в этом случае исключается пожизненно. Если ребенок получил прикорм — гречневую, кукурузную каши, можно расширить показания и дать уже смешанные каши, например, 5 злаков — у МАМАКО есть такая замечательная каша — или каши с фруктовыми добавками , но при условии, что у ребенка нет аллергии.

У детей раннего возраста, особенно первого года жизни, аллергия на белок коровьего молока связана с незрелостью ЖКТ и ЦНС, о которых мы говорили. По мере созревания аллергия может уйти без следа. Но есть дети с генетически детерминированной аллергией на коровье молоко — у них аллергия может сохраняться всю жизнь. Таких детей обследуют после двух лет, проводят им диетотерапию и применяют другие методы лечения аллергии.

ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом. Особые свойства козьего молока имеют повышенную ценность при производстве детской смеси. Об адаптированной сухой смеси на основе козьего молока и примеры назначения такой смеси, в том числе при аллергии на белок коровьего молока, в нашей статье.

Существует ли идеальный детский творожок, как и когда вводить творог в прикорм, а также отличается ли домашний творог от покупного детского? Читайте в статье. В первые месяцы жизни пищеварительный тракт малыша претерпевает ряд изменений, из-за которых могут появиться колики.

Педиатр Алла Анатольевна Щербакова рассказывает в статье, как помочь малышу. Аллергия на коровье молоко у ребенка. Эта статья была полезной для вас?

Подпишитесь на другие полезные материалы и получите в подарок памятки от педиатров по кормлению малыша до года.

Комментариев: 4

  1. wrong_turn:

    Какая чушь!!!

  2. komelek951:

    N, Вам скоро кердык: инсульт, инфаркт, аритмия.

  3. Gulmira:

    А какой у них хлеб?

  4. Sophi:

    МОЖНО ЛИ ЗАПЛАНИРОВАТЬ ПОЛ РЕБЕНКА?